Для приготовления популярного в Малайзии, Индонезии и Сингапуре острого супа с лапшой и креветками.

Так же подойдет для тушения рыбы, морепродуктов, приготовления соусов.

Концентрированная, острая, имеет яркий вкус морепродуктов.br> Лакса является вторым после Том Яма по популярности супом Юго-восточной Азии. Отличается выразительным рыбным вкусом. В своей пасте мы используем широкий набор аутентичных специй, где доминирующей нотой выступают сухие креветки, которые и придают Лаксе тот самый неповторимый морской вкус и аромат.

Фасовка: реторт пакет - 1000 г. Коробка - 4 реторт пакета (4000 г). Паллет - 132 коробки.

Масло подсолнечное, лук репчатый, креветочный порошок, сахар, соль, красный, перец чили сухой, корень галангала сухой, лемонграсс, куркума, креветки сухие, кориандр, усилитель вкуса глутамат натрия, консерванты: сорбат калия, бензонат натрия.

Суп Лакса с креветками:
Для приготовления бульона берем: вода 1800 мл, паста лакса 200 г, молоко кокосовое 700 мл, соевый соус 200 мл, рыбный соус 150 мл, свежий имбирь 30 г, сухой куриный бульон 10 г.
Смешиваем и доводим до кипения, варим на слабом огне 5 мин. Для 1 порции супа берем: бульон 300 мл, вешенки нарезанные 30 г, креветки очищенные 50 г.
Доводим до кипения и варим 1 минуту, далее снимаем с огня.
Переливаем в тарелку и добавляем: предварительно отваренную рисовую лапшу 100 г, вареное куриное яйцо разрезанное пополам, тонкие слайсы свежего огурца 20 г,томаты черри 2 шт,ростки сои 15г.
Украшаем свежими:долькой лайма, базиликом, мятой, зеленым луком, кинзой, кунжутом.